Διατίθεται σε συσκευασίες των 480 γρμ. και 950 γρμ.

Περιοχές παραγωγής: Αξιός, Ορεινή Χαλκιδική

Γεύση: Η συλλογή ανθέων και μελιτωδών εκκρίσεων έχει ως αποτέλεσμα ένα πλούσιο γευστικά μέλι, με υπόγλυκη γεύση.

Άρωμα: Μοναδικό άρωμα.

Χρώμα: Σκούρο, όχι τόσο διαυγές.

Κρυστάλλωση: Το ποσοστό μελιτωμάτων καθορίζει τον χρόνο κρυστάλλωσης που κυμαίνεται από 12 ως 36 μήνες.

Θρεπτική αξία: Υψηλής θρεπτικής αξίας μέλι, λόγω της περιεκτικότητας σε ιχνοστοιχεία με μεγάλη αντιοξειδωτική δράση.